Cucina

Risi e Bisi

I Risi e bisi sono un tipico piatto della cucina veneta, dove i bisi, ossia i piselli, vengono prima rosolati in padella con olio,  pancetta e cipolla, e poi uniti al riso cotto a parte e scolato abbastanza al dente. […]

Articoli

La prelibatezza bianca e verde di Verona

di Wally Massimo Germoglio è il significato dell’antico persiano “asparag” che diventa “aspharagus” in greco e giunge a noi come “asparagus officinalis” o più semplicemente asparago. Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle liliacee, come l’aglio e la […]

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Storico

UN’APP PER LA CASA DI CURA PEDERZOLI

Novità tecnologica rilevante per la Casa di Cura Dott. Pederzoli di Peschiera del Garda (VR). Dal 1° aprile 2015 le prescrizioni di esami e di visite specialistiche sono divenute digitali con la conseguenza che ora un promemoria bianco sostituisce la […]

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UN’APP PER LA CASA DI CURA PEDERZOLI

Novità tecnologica rilevante per la Casa di Cura Dott. Pederzoli di Peschiera del Garda (VR). Dal 1° aprile 2015 le prescrizioni di esami e di visite specialistiche sono divenute digitali con la conseguenza che ora un promemoria bianco sostituisce la […]

Storico

LA PRELIBATEZZA BIANCA E VERDE DI VERONA

di Wally Massimo Germoglio è il significato dell’antico persiano “asparag” che diventa “aspharagus” in greco e giunge a noi come “asparagus officinalis” o più semplicemente asparago. Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle liliacee, come l’aglio e la […]

LA PRELIBATEZZA BIANCA E VERDE DI VERONA

Germoglio è il significato dell’antico persiano “asparag” che diventa “aspharagus” in greco e giunge a noi come “asparagus officinalis” o più semplicemente asparago. Si tratta di una pianta appartenente alla famiglia delle liliacee, come l’aglio e la cipolla. Sembra che […]

Storico

E L’IRIDE SCELSE CORTINA

di Enrico Andreoli Dopo cinque tentativi andati a vuoto (per il 2013, 2015, 2017 e 2019) il capoluogo ampezzano ottiene dalla Federazione Internazionale di Sci (FIS) un meritato sì. Organizzerà i Mondiali di Sci Alpino del 2021. La nota località […]

E L’IRIDE SCELSE CORTINA

Dopo cinque tentativi andati a vuoto (per il 2013, 2015, 2017 e 2019) il capoluogo ampezzano ottiene dalla Federazione Internazionale di Sci (FIS) un meritato sì. Organizzerà i Mondiali di Sci Alpino del 2021. La nota località turistica già fu […]